Cultura/ARTICOLO

"I Cavalieri della laguna" alla BerlinaleIl documentario sui pescatori di Orbetello

La pesca nella laguna di Orbetello nel documentario è un modello di produzione ecosostenibile

/ Elisabetta Vagaggini
Gio 13 Febbraio, 2014
I Cavalieri della laguna

I Cavalieri della laguna è il titolo del documentario di Walter Bencini, che racconta la vita e il lavoro dei pescatori di Orbetello. Il documentario è stato selezionato alla Berlinale, festival internazionale di arte cinematografica, 64esima edizione, dove è in programma venerdì 14 febbraio, alle 18.30, nelle sezione "Culinary Cinema", proiettato alla presenza dei pescatori Sergio Amenta, Francesco Mengoni, Marco Giudici.

Il racconto delle quotidiane fatiche dei pescatori toscani è descritto nel documentario come modello di produzione del cibo attenta alla qualità e all'etica sociale, ormai un miraggio nell'economia globalizzata contemporanea. Una produzione ecosostenibile, dove ciò che si toglie al mare non va oltre ciò che il mare può offrire e nel quale le moderne tecnologie di pesca si fondono alle tradizioni tramandate negli anni. Un lavoro, quello dei pescatori, duro e di sacrificio, sempre in contatto e in balia della natura, il ma anche di grande soddisfazione. Il film ha ricevuto un contributo dal Fondo Incoming di Toscana Film Commission nel 2012.