Enogastronomia/ARTICOLO

Latte toscano top per il Festival

A disposizione dei gelatieri 3 mila litri di latte Mukki

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
Latte
Oltre tremila litri di latte Mukki di altissima qualità saranno a disposizione dei maestri gelatieri del Firenze Gelato Festival 2011, che potranno lavorare su una materia prima di eccellenza per la produzione delle loro golosità. Un vero e proprio fiume di latte, oltre ad una considerevole quantità di panna montata, sono il contributo della Centrale del Latte alla seconda edizione del Festival. Mukki era presente lo scorso anno per il debutto e non poteva certo mancare all’iniziativa che rende Firenze la capitale mondiale del gelato.

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