A Lucca si prepara un San Valentino pieno di dolcezze con Love Chocolat, il festival del cioccolato italiano. Organizzata da Unica, l'Unione dei cioccolatieri italiana, la kermesse dolciaria sbarca in piazza Napoleone dal 13 al 16 febbraio.
Dieci cioccolatieri provenienti da tutta Italia esporranno i propri prodotti in un caleidoscopio di leccornìe. Si va dal cioccolato di Modica alle praline declinate secondo le specialità regionali, dal prosecco alla visciola o al parmigiano e aceto balsamico. E poi ancora il croccante artigianale del Frignano, inserito nel paniere dei prodotti tipici della provincia di Modena, i cosiddetti “ferri vecchi”, gli attrezzi degli artigiani fatti interamente di cioccolato, le speciali cioccolate calde e la fontana di cioccolato per degustare il cioccolato puro. In più tutta l’oggettistica legata agli innamorati in occasione del San Valentino.
Non mancherà lo spazio dedicato alle scuole e ai bambini dove un maestro cioccolatiere insegnerà la storia del cioccolato dai Maya ai giorni nostri. Sarà l'occasione anche di vestire il camice bianco del cioccolatiere e preparare una tavoletta da portare a casa.
Per l’assessore allo sviluppo economico Giovanni Lemucchi questa è "una manifestazione di qualità assoluta. La data scelta non è casuale perché il 14 febbraio è San Valentino e nello stesso fine settimana ci sono in programma anche il mercatino dell’antiquariato ed Extra Lucca, l’appuntamento sull’olio. Il nostro obiettivo è quello di rivitalizzare il centro storico dopo il periodo di bassa stagione a gennaio".
