Novembre grosso e buona cucinaMassa Marittima è in festa
La manifestazione dedicata alla storica moneta massetana coinvolge due ristoranti di Vetrina Toscana: Osteria San Cerbone e Antica osteria Parenti. In tavola i piatti poveri della tradizione
/ Redazione
Lun 10 Novembre, 2014
Massa Marittima
Torna “Novembre grosso”, il festival novembrino intitolato alla famosa moneta storica massetana, che vedrà nel centro storico del borgo concerti, visite guidate a percorsi e sorprese rimasti sepolti dal tempo.
Con i ristoranti di Vetrina Toscana, Osteria San Cerbone e Antica osteria Parenti, si potranno gustare cene a tema con piatti d’altri tempi: il 15 novembre si gusterà “la resistenza in cucina”, con ricette del tempo di guerra.
Sempre all'interno di Novembre grosso, il 16 e il 22 novembre, a cura di Slow Food e Osteria San Cerbone, una cena con i piatti poveri della tradizione maremmana che i minatori consumavano nelle pause di lavoro, “La panierina del Minatore”.
Per info: www.novembregrosso.it ; tel. 0566-902289. Prenotazione obbligatoria al ristorante Osteria San Cerbone. 0566/902335 – 3391325254 – osteriasancerbone@libero.it
