Ori di Toscana a Macfrut2012

45 aziende dell’ortofrutta. 1.200 ettari di estensione per un fatturato di 7 milioni di euro. Sono questi i numeri del progetto “Ori di Toscana”, in mostra a Macfrut 2012, la più grande fiera ortofrutticola del Mediterraneo che si è aperta questa mattina a Cesena.

All’inaugurazione c’era anche l’assessore regionale agricoltura Gianni Salvadori che ha presentato l’iniziativa. Un esempio di buone pratiche realizzato nell’ottica della filiera corta ad alta qualità con prodotti tutti coltivati in Toscana. In questa direzione “Ori di Toscana” rappresenta anche un modo per dare nuovo slancio alla produzione ortofrutticola della Toscana con un occhio attento a tutta la filiera: gli sbocchi di vendita, il ritorno economico del produttore, le opportunità per trasformatore e venditore.