Quattro convegni per la crescita e per l'innovazione

Molte sono le attività e gli incontri organizzati all'interno della manifestazione di Medoliva per questa edizione 2012. Oltre ai Master e ai concorsi dedicati ai più giovani, sono in programma anche quattro interessanti convegni rivolti agli operatori del settore e a tutto il pubblico.

La Regione Toscana ad esempio cura la tavola rotonda sul tema: "Dove va l'olivicoltura toscana?". Dalle 9,00 di mattina alle 13,00 di venerdì, saranno ospiti molti rappresentanti istituzionali e privati che faranno il punto della situazione dell'ovicoltura toscana.

Previsto anche un talk show sul “valore dell'olio”: verranno esposte le possibili e migliori strategie d i comunicazione e di promozione per raggiungere un livello di qualità.

Interessanti due convegni nazionali su tematiche attuali: la buona nutrizione e l'innovazione di settore. Verranno elencate le proprietà benefiche dell'olio e si parlerà di quanto sia capace a prevenire l'invecchiamento. Indispensabile quindi investire nella ricerca e nelle nuove tecnologie per l'olivo e per l'olio.