Rum e cioccolato con CantinaJazz

Musica, rum e cioccolato: ecco il trio perfetto per una bella serata. Sabato 2 marzo, CantinaJazz organizza una serata speciale presso la Sala Soci Coop di Pontedera (Via Brigate Partigiane).

La musica jazz di Emiliano Loconsolo (voce) con Max Amazio (chitarra) e Ugo Bongianni (piano e tastiera) accompagnerà la degustazione di pregiati rum e cioccolato artigianale Trinci. I brani sono scelti e arrangiati per riprodurre acusticamente le sensazioni del percorso gustativo.

Il cioccolato artigianale di Trinci e i rum di pregio selezionati dalla FISAR creeranno un bouquet di sapori notevole, raro e sorprendente. Si potrà degustare Trois Rivieres Rum Agricole (5 anni) con granella di fave di cacao tostata e pasta pura 100% (la materia prima, granella di fave di cacao tostata, e la sua evoluzione: pasta di cacao 100%); Sea Wynde Rum Jamaica & Guyana con cioccolato fondente 80% e granella di fave di cacao (senza vaniglia): la granella di fave di cacao e la pasta di cacao si sposano con lo zucchero di canna e Zacapa Etiqueta Negra con fondente 75% + 15% miele della spiaggia + 10% zucchero di canna e vaniglia in bacche.

La prenotazione è obbligatoria: contattare telefonicamente il Sommelier Carlo Chesi al 347 3209630 oppure inviare un'email a pontedera@fisar.com.

Contributo: € 8,00 a partecipante.

Informazioni:
www.cantinajazz.com
www.emilianoloconsolo.com