Siena, terra di grandi vini e di grandi tradizioni gastronomiche delizia gli amati delle passeggiate con il “Piatto del Trekking”. Domenica 31 ottobre, in occasione della VII Giornata Nazionale del turismo a piedi in città, l’Assessorato al Turismo del Comune propone un itinerario culturale e insieme una stimolante esperienza golosa nei ristoranti cittadini. La lista dei “piatti del trekking” è costituita da 24 pietanze abbinate ad un calice di ottimo vino senese e, ovviamente a una bottiglia d’acqua.
Il prezzo varia da 10 a 28 euro e diverse sono anche le proposte: da piatti più innovativi come il “tonno” del Chianti su una passatina di ceci, al tradizionalissimo collo di gallina ripieno e lingua di manzo con salsette, fino a ricette dal sapore antico, come i rivolti con rigatino e cacio pecorino delle Crete. Ci sono tortelli, pici, acqua cotta, scottiglia in un repertorio capace di soddisfare curiosità e ghiottoneria ma soprattutto di offrire ai trekker un’esperienza rilassante e piacevole della cultura gastronomica senese.
Il trekking Urbano a Siena, in programma domenica 31 ottobre, si propone dunque come un’esperienza completa, capace di tonificare il corpo, stimolare la mente con la storia dei luoghi, ma anche di soddisfare il palato con i piatti tipici.
L’iniziativa è realizzata in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio.
Per conoscere l’offerta nel dettaglio e scegliere il ristorante in cui gustare il piatto del trekking è stato realizzato un depliant in distribuzione gratuita, dalle ore 10.00 di domenica 31 ottobre, presso i tavoli allestiti dall’Amministrazione Comunale in Piazza del Campo. Coloro che vogliono maggiori informazioni prima di mettersi in viaggio possono consultare il sito internet www.trekkingurbano.info.
RISTORANTI, OSTERIE, ENOTECHE, TRATTORIE DOVE RICHIEDERE IL PIATTO DEL TREKKING
Enoristorante Il Casato, via Casato di Sotto, 18/26, tel. 0577 222758 – Scottiglia di carni miste 15 euro
Hostaria Il Rialto, via del Rialto, 4/6, tel. 0577 236580 – Frittata in trippa 10 euro
Osteria Babazuf, via Pantaneto, 85, tel. 0577 222482 - Tagliatelle al ragù di carni bianche al coltello 10 euro
Osteria Il Campaccio, vicolo del Campaccio, 2, tel. 0577 40212 - Pollo alla senese 15 euro
Osteria Il Ghibellino, via dei Pellegrini, 6, tel. 0577 280042 - Acquacotta 7 euro
Osteria La Chiacchiera, via Costa di Sant’Antonio, 4, tel. 0577 280631- Pici al sugo di anatra 9 euro
Osteria Trombicche – Vinaio,via delle Terme, 66, tel. 0577 288089 – Piattone di Trombicche 13 euro
Ristorante Il Bandierino, Piazza del Campo, 64, tel. 0577 282217 - Pici cacio e pepe 10 euro
Ristorante all’Orto de’Pecci, via di Porta Giustizia, 39, tel. 0577 222201, Pici allaglione 10 euro
Ristorante da Guido, vicolo Pier Pettinaio, 7, tel. 0577 280042 – Pici al ragù toscano 18 euro
Ristorante Dolce Forte, via Calzoleria, 12, tel. 0577 282526 – Pici allaglione 8 euro
Ristorante Enoteca Casamia, Strada Chiantigiana, 99, tel. 0577 47070 – Tagliata di Cinta grigliata con contorno 25 euro
Ristorante Grotta del Gallo Nero, via del Porrione, 65, tel. 0577 284356 - Faraona arrosto al vin santo con verdure al forno speziate 15 euro
Ristorante Grotta di Santa Caterina “Bagoga”, via della Galluzza, 25, tel. 0577 282208 – Tonno del Chianti con passatina di ceci 12 euro
Ristorante Guidoriccio, via G. Duprè, 2, tel. 0577 44350 – Gnocchi strascicati 12 euro
Ristorante Il Giuggiolo, strada Massetana, 30, tel. 0577 284295 – Tagliere senese 15 euro
Ristorante La Buca di Porsenna, via delle Donzelle, 1, tel. 0577 44431 – Tortelli di zucca gialla 14 euro
Ristorante La Buca di San Pietro, Vicolo di San Pietro, 4, tel. 0577 40139 - Tradizionali pici alla carbonara senese 12 euro
Ristorante La Compagnia dei Vinattieri, via delle Terme,79, tel. 0577 236568 - Collo di gallina ripieno e lingua di manzo con salse 16 euro
Ristorante La Limonaia - Hotel Garden, Viale Custoza, 2, tel. 0577 567111 - Rivolto alla senese con rigatino e pecorino delle crete 18 euro
Ristorante Millevini - Enoteca Italiana, Piazza della Liberta, 1, Fortezza Medicea, tel. 0577 247121 - Pici al ragù di cortile 15 euro
Ristorante Sapordivino – Grand Hotel Continental, via Banchi di Sopra, 85, tel 0577 56011 – Anatra in casseruola con fili di zafferano di San Gimignano 28 euro
Trattoria di Fonte Nuova, via Pian d’Ovile, 9/10, tel. 0577 49351 - Pici con funghi porcini 14 euro
Trattoria dell’Oste Mezzo, via dei Fusari, 9, tel. 0577 226821 – Tegamata di Cinta senese 15 euro
Enogastronomia/ARTICOLO
Siena presenta il Piatto del Trekking Urbano
Domenica 31 ottobre per la VII Giornata Nazionale del Trekking Urbano, i ristoranti senesi offrono un piatto e un calice di vino a prezzo concordato

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