Tre giorni per presentare l'offerta delle produzioni dell'agroalimentare toscano a New York: l'occasione è il Summer Fancy Food, il grande evento dedicato alle eccellenze gastronomiche. Nell'edizione 2017 I prodotti presentati sono stati più di 180.000, 25.000 i buyer presenti, e circa 2.500 gli espositori da tutto il mondo.
L'apertura quest'oggi e porte aperte fino al prossimo 2 luglio. Oltre 2400 metri quadrati di esposizione per il Padiglione Italia, nel quale troverà ampio spazio anche la Toscana che porterà in America i suoi prodotti di eccellenza, dal Prosciutto Toscano DOP fino a Pecorino Toscano DOP ed altre tipologie di formaggio, olio extravergine di oliva, farro, pasta, biscotti, salumi, funghi e tartufi, cereali.
L'appuntamento annuale del Summer Fancy Food di New York e la presenza di un'area italiana così vasta è l'innegabile conferma che l'agroalimentare Made in Italy ha una marcia in più per l'export negli Usa, soprattutto nei grandi Stati della costa orientale e in California, considerando che solo i primi tre Stati, New Jersey, California e New York, assorbono il 60% dell'export tricolore.