Da sempre conosciuta per l’ottimo vino, l’Italia si sta facendo strada anche nel settore della birra artigianale. Col tempo, infatti, questa bevanda a base di luppolo è diventata l’icona del turismo legato ai piacere della gola. La Toscana non fa eccezione e partecipa anche quest’anno alla manifestazione Birrifici Aperti, organizzata da FederBirra e patrocinata dal Ministero dell’Agricoltura. Si tratta di uno strumento di promozione del prodotto e del suo territorio, un evento che favorisce il Beer Tourism, un movimento che vuol valorizzare la produzione di birra all’interno del suo contesto culturale, ambientale, storico e sociale.
Birrifici Aperti si svolgerà dal 17 al 18 settembre e vedrà come protagonisti la birra, la sua gente e i suoi territori. Presso i birrifici e i brew pub aderenti all’iniziativa, sarà possibile degustare tutti prodotti made in Italy.
In Toscana, i birrifici aderenti sono: Birrificio Saragiolino a Torrita di Siena, Mastrale Birrificio Artigianale a Campi Bisenzio, Birrificio Apuano a Massa, Brasseria della Fonte a Pienza.
Per maggiori informazioni: www.birrificiaperti.eu e info@birrificiaperti.eu