/ Simona Bellocci

Giornalista professionista, coordinatore di redazione. Conduttrice dei format ‘E via andare’ e ‘Intoscanaincucina’.

Ho iniziato a scrivere a 5 anni, sui muri di casa mia. Oggi lo faccio tra le trame della rete, per mestiere. Nel cassetto ho una sceneggiatura per una commedia, qualche racconto che vuole diventare un libro. La mia palestra è stata la radio, il campo su cui giocare altre partite la tv.

Enogastronomia /

Storie di Moderni Contadini: Jacopo Goracci “Paganico? Il nostro ecosistema in equilibrio tra uomo, natura e animali”

Una fattoria che appare quasi come un “paese nel paese”. Simona Bellocci ha incontrato il responsabile tecnico dell’azienda maremmana che ha sulle spalle quasi 100 anni di storia

Cultura /

Capitale italiana Cultura 2022: Volterra “chiama” Procida e le città finaliste: “Insieme per ripartire”

Dario Danti: “Pensiamo che il rilancio stabile della cultura debba ripartire dalla rete di queste dieci città”. Intanto Volterra  si prepara a celebrare i 500 anni della Deposizione del Rosso Fiorentino e attiva il percorso culturale e turistico come “Città del Sale”

Enogastronomia /

Federico Fusca, il food influencer toscano spopola su instagram. Il futuro? Il ritorno all’essenziale

Alcune dei suoi reels hanno superato il milione di visualizzazioni. Il segreto? La naturalezza e una buona dose di toscanità

Enogastronomia /

Il sale a Volterra tra birra, cioccolato, teatro e architettura industriale

Il sale: un patrimonio storico, culturale ed enogastronomico, strettamente legato al territorio

Enogastronomia /

In edicola non solo giornali ma anche vino, olio e marmellate made in Tuscany

Oltre 400 i punti vendita aderenti tra Firenze, Prato, Mugello e Valdarno ma l’obiettivo è di allargare la rete del progetto “Edicole a km zero” a tutta la Toscana

Enogastronomia /

Inferno, Purgatorio e Paradiso: Colomba di Dante, peccato goloso

A Certaldo il maestro d’arte bianca Pasquale La Rossa ha ideato una colomba ispirata alla Divina Commedia a 700 anni dalla morte del Sommo Poeta. E poi anche tre versioni di biscotti, per un viaggio nella poesia gastronomica: le divine bontà.

 

Enogastronomia /

Federico Fusca, lo chef influencer: “Nella mia cucina? Olio toscano e cavolo nero”

Il food influencer pistoiese racconta la sua ascesa sui social, la cucina su instagram durante il lockdown e il racconto dell’Italia attraverso le sue ricette, un mix tra Toscana e le eccellenze di altre regioni, dalla Sicilia al Piemonte

Viaggi /

Turismo contemporaneo tra digitalizzazione, componente umana e sostenibilità

Simona Bellocci a tu per tu con Mirko Lalli, CEO e founder di “The Data Appeal Company”. Su quali pilastri dovrà essere rifondato il nuovo modello turistico? Conteranno prima di tutto il “fattore umano” insieme alla digitalizzazione ed all’attenzione alla sostenibilità: queste – secondo Lalli –  sono le tre strade per la ripartenza.

 

Salute /

Monoclonali, arrivano in Toscana oltre mille fiale per la cura del covid-19

Da giugno la Toscana produrrà autonomamente il farmaco a Siena, messo a punto da Toscana Life Sciences. Giani “La prima vera medicina contro il virus”

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Monoclonali, Giani: “La prima vera medicina contro il covid”

In Toscana a disposizione 1080 fiale prodotte all’estero del farmaco per la cura del virus. 12 i centri individuati per la somministrazione: infettivologi, medici di medicina generale e Usca insieme in questa fase di lotta al covid-19.

Enogastronomia /

Inferno, Purgatorio e Paradiso: sapori ‘divini’ con la Colomba di Dante

L’omaggio di Silvia e Pasquale La Rossa a Dante, a 700 anni dalla morte. Oltre alle tre versioni della colomba arrivano poi i biscotti dedicati all’opera del Sommo Poeta, “Le divine bontà”

Storie /

Giancarlo Pedote, il navigatore in solitaria premiato dal Consiglio Regionale

Il velista toscano è entrato nella top ten mondiale della Vendee Globe, la manifestazione sportiva che prevede la circumnavigazione del mondo in solitaria, senza scalo e senza assistenza

Storie /

Larissa Iapichino, le ali del Pegaso per volare alle Olimpiadi di Tokyo 2021

La campionessa di salto in lungo, figlia di Fiona May, ha ricevuto il Pegaso della Regione Toscana e ora pensa all’obiettivo della medaglia olimpica ai Giochi di Tokyo

Storie /

Larissa Iapichino: alla campionessa il Pegaso della Regione Toscana

L’atleta ha ottenuto poche settimane fa il  record mondiale indoor under 20. Il nostro video-omaggio

Enogastronomia /

Luca Calvani: “Tornassi indietro? Avrei fatto lo chef”. Intanto porta il suo gin nelle praline di Iginio Massari

L’attore e regista pratese tra film, distillati e fornelli. “Quello in cucina è il tempo che non sento passare”.  Poi racconta del gin: “Non sapevo che il ginepro di Pontassieve fosse tra i migliori al mondo. L’ho scoperto una sera a cena  a Londra con David Beckham e Guy Ritchie”

Viaggi /

Il borgo più desiderato della Toscana è San Gimignano

All’ottavo posto su 100 borghi selezionati attraverso uno studio commissionato dal portale Holidu, dedicato alla ricerca di case vacanza. Tra le altre destinazioni risultano anche Volterra, Montepulciano, Pienza e Montalcino

Viaggi /

Post-covid: ecco i “turisti- esploratori”. Quando il viaggio tocca le corde dell’anima

Dopo la pandemia si riscopre l’intima natura del viaggio e un contatto più profondo con le genti, la natura, i luoghi. Cosa potrebbe cambiare? Cosa cercano i turisti oggi? La nostra analisi

Viaggi /

E via andare: Montecatini Val di Cecina

Dal paese fantasma ‘morto’ due volte di Buriano fino alle bellezze di Montecatini Val di Cecina: il centro storico e la Torre dei Belforti, un viaggio tra cielo e terra, luoghi e persone