Cinque primi a scelta, cinque tipi di secondi, quattro contorni diversi o una ricca insalatona estiva. Il menu della mensa di via Mariti si fa più ricco. Dal 21 giugno sono stati inseriti nuovi piatti, per due menu differenziati tra pranzo e cena.
Complessivamente fanno 450 ricette diverse, articolate su 4 menù stagionali, che permettono agli studenti universitari di combinare, secondo le loro preferenze, un pranzo o una cena composti da un primo, un secondo, un contorno, frutta o dessert, pane e bibita a 2,50 € (gratuito per gli studenti borsisti).
“Una variazione non da poco nell’organizzazione della mensa - dichiara il Direttore Peruzzi - se si pensa che, nel corso del 2009, il DSU Toscana ha erogato agli studenti universitari oltre 4 milioni di pasti di cui 1 milione e 400 mila circa nella sola area di Pisa. E comunque un investimento in qualità dei servizi per gli studenti considerato che il 40% degli iscritti all’ateneo pisano (circa 20.000 studenti) è fuorisede e quindi si avvale più di altri dei servizi di ristorazione che possiamo offrire)".
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4 milioni di pasti e 450 ricette diverse
Menu più ricchi alla mensa di via Mariti, a Pisa: ancora più scelta a partire da questo mese
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