Firenze è la città dove è stato inventato il gelato, fu infatti il celebre Bernardo Buontalenti che nel Cinquecento servì alla corte dei Medici questa irresistibile crema fredda al miele che avrebbe deliziato il palato dei golosi di tutto il mondo nei secoli a venire.
Anche quest'anno il Gelato Festival torna a Firenze con degustazioni, corsi, show cooking e oltre duecento maestri gelatai da tutto il mondo che reinterpreteranno i gusti classici secondo la loro sensibilità. I loro prodotti saranno sottoposti al giudizio di una selezione di esperti di food e il voto del pubblico. Giuria tecnica e giuria popolare decreteranno il Miglior Gelatiere d'Europa nelle finali che si terrano sempre a Firenze ad ottobre.
Una gustosissima e imperdibile anteprima del Gelato Festival si è tenuta in piazza del Carmine in collaborazione con il Comune di Firenze il 19 aprile, giorno in cui è stato regalato il gelato a tutti i bambini sotto i 12 anni. Inoltre per abbattere i costi per le famiglie per gli altri giorni della manifestazione sarà in vendita al prezzo popolare di 5 euro la "Gelato Card" che dà diritto a 5 coppette di gelato monogusto da scegliere tra i gusti in gara. Con la Gelato Card si ha anche ingresso libero ai corsi della Scuola di gelato.
Il Gelato Festival ha pensato anche agli studenti che desiderano affacciarsi al mondo del lavoro con il progetto "Imparare Facendo". Saranno quasi mille i giovani che quest'anno affiancheranno i migliori maestri gelatai italiani come si faceva una volta nelle botteghe artigiane.
Infine, novità dell'edizione 2015 un'app che indicherà le migliori gelaterie d'Italia. Chi la scarica avrà diritto a una coppetta monogusto omaggio, basterà mostrare il proprio smortphone all'Info Point.
Dopo la tappa fiorentina il Gelato Festival toccherà molte città italiane e sbarcherà anche all'estero a Berlino, Londra, Amsterdam, Valencia per tornare dal primo al 4 ottobre a Firenze con la Finale Europea.
Info:
http://www.gelatofestival.it/
http://www.appgelato.it/
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