Il Gelato in piazza, si parte da Firenze

Dal 17 al 19 maggio parte da Firenze il Gelato Festival, un roadshow che porterà in tour l’eccellenza gelatiera italiana e toccherà le più belle piazze di Firenze, Milano, Roma e Torino con assaggi, degustazioni e show cooking.

I maestri gelatieri d’Italia, guidati dal direttore tecnico e artistico della kermesse Giorgio Zanatta delizieranno visitatori e curiosi che affolleranno gli stand del gusto grazie anche a un laboratorio mobile dove si potranno seguire tutte le fasi di preparazione del gelato.

Tra i protagonisti, Gianfranco Vissani, che a Firenze presenterà il suo libro “L’altro Vissani. Ricette di famiglia” (Rai Eri) e terrà alcuni show cooking in piazza, e le gemelle della Rai Laura e Silvia Squizzato che, dopo aver realizzato un libro di ricette facili e veloci “I nostri dolci light” (Gribaudo), proporranno in ognuna delle tappe del Festival gelati e sorbetti light, golosi ma adatti anche per chi è attento alla linea, dolcificati con un ingrediente naturale e innovativo, la stevia.

Le altre tappe del tour: dal 31 maggio al 2 giugno a Milano, dal 7 al 9 giugno a Torino e dal 21 al 23 giugno a Roma con il Gelato Festival. Per maggiori informazioni: www.gelatofestival.it, ufficiostampa@gelatofestival.it o 055 478913225/232.