Sapori e tradizione a Castel Focognano

Domenica 19 maggio il Gusto dell'Arte torna in Casentino, nel paese di Castel Focognano. Alla scoperta di Etruschi, cavalieri, mezzadri e sapori del territorio.

Si comincia alle ore 16 con una visita all'affascinante Pieve a Socana, punto di riferimento per i pellegrini medievali del Nord Europa che andavano a piedi verso Roma capitale della cristianità, e all'area etrusca.

Poi sarà l'occasione per visitare il mulino ad acqua, ancora funzionante, del Bonano con tanto di dimostrazione della molitura. Alle 18,30, al Centro Documentazione della Cultura Rurale del Casentino di Castel Focognano, sarà presentato l'itinerario “Tra chiese e castelli”.

Alle 19,30 tutti a tavola per la cena con ricette e prodotti tipici al Ristorante Nonna Giuditta. Ecco alcuni piatti che saranno serviti: gnocchi di patate al tartufo, filetto di maiale in crosta, patate rustiche e insalata.

Per informazioni:
Tel. 335 6244440, 0575 507277, 0575 592592