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Vetrina Toscana e Unicoop Firenze insieme per valorizzare le eccellenze agroalimentari toscane
L’accordo siglato oggi darà il via a un piano di attività per promuovere i prodotti toscani con eventi nei punti vendita, campagne di comunicazione e molto altro
Nel borgo di Cetona torna Valdichiana Eating, il mercato itinerante dei produttori a km 0
Il 9 e 10 maggio in piazza Garibaldi sono in programma degustazioni, cooking show e ospiti speciali, come Nicolò Duchini, tra i volti più riconoscibili di MasterChef Italia 9
Girogustando verso il quarto di secolo: tornano i menu a 4 mani
Dal 21 maggio inizia la venticinquesima edizione della rassegna che propone gemellaggi gastronomici nei ristoranti di Vetrina Toscana. Protagonisti saranno i sapori e le storie del territorio
Vinitaly, la Toscana firma un accordo per tutelare la bistecca alla fiorentina
Accademia della Fiorentina e Toscana Promozione Turistica siglano un patto per valorizzare la “regina” della tavola. L’assessore Marras: “Così difendiamo tradizione, lavoro, territorio e qualità”
Filiera corta e qualità: la farina “Made in Signa” arriva nelle scuole
Il pane, realizzato con il grano che nasce nei campi della Piana Fiorentina, arriva sulle tavole di circa 1200 bambini delle scuole di Signa e Carmignano
Vetrina Toscana a “Gusto Toscano” con due cooking show dedicati alla cucina stagionale
Sabato 28 marzo Vetrina Toscana partecipa alla manifestazione Gusto Toscano con il cooking show dedicato al cavolo nero dello chef Francesco Dini e quello dedicato alle erbe spontanee della chef Maria Campagna
La Toscana conquista l’oro ai Campionati della Cucina Italiana
L’Unione Regionale Cuochi Toscani si aggiudica medaglie e riconoscimenti al più importante evento tricolore, giunto alla decima edizione e ospitato dal Rimini Expo Centre Italy
Food Democracy HerWay: da Firenze un nuovo modello di governance del cibo, con Vetrina Toscana esempio virtuoso
Alle Murate una giornata di confronto sul ruolo centrale delle donne nel trasformare il sistema del cibo in uno spazio di democrazia, equità e sostenibilità, con testimonianze di leadership femminile e progetti virtuosi
La Regione Toscana alla BIT di Milano: un laboratorio di narrazione territoriale
La Regione Toscana sarà a Milano dal 10 al 12 febbraio per raccontare il meglio del suo territorio: dal golf a Pinocchio, dal Carnevale alla cucina toscana, tantissimi eventi in programma a cura di Toscana Promozione Turistica
Educazione alimentare: nelle scuole toscane arriva “Cavolo che fico!” il fumetto con le ricette dello chef Tomei
Il progetto, sostenuto dal Consiglio regionale e da Vetrina Toscana, è destinato a tutti gli alunni delle classi terze delle primarie per promuovere un’alimentazione sana e consapevole
Cucina lenta e sostenibile, il ritorno della cassetta di cottura per ridurre gli sprechi
Un utensile antico, al centro della tavola rotonda “Cucinare il futuro” organizzata da Slow Food Toscana, dalla cooperativa di comunità Filo&Fibra in collaborazione con Vetrina Toscana
Dalla ricetta tradizionale al biscotto creativo: al Cantuccio Day trionfano La Bussola e Finisterrae
Alla 4ª edizione del concorso enogastronomico che si è tenuto al Gran Caffè a Sesto Fiorentino sono state premiate le migliori pasticcerie dell’area fiorentina
Cantuccio day: a Sesto Fiorentino una gara tra ricetta classica e interpretazioni creative
Pasticcerie e forni dell’area metropolitana si confrontano martedì 20 gennaio. L’evento rientra nel calendario di Vetrina Toscana e apre il programma 2026 del Festival delle Pasticcerie
L’eccellenza al servizio della solidarietà, a Natale torna il Paniere ANT
L’iniziativa con la regia della Regione per sostenere l’assistenza specialistica, domiciliare e gratuita delle équipe medico sanitarie ai malati di tumore
La cucina italiana incoronata dall’Unesco, Marras: “Un incentivo in più per il progetto Vetrina Toscana”
Per l’assessore il progetto che mette in rete ristoranti, botteghe e produttori locali esempio concreto di come si possa raccontare e vivere la cucina come cultura”
Quattro giorni di vini ed eccellenze: torna “Vinicoli” nel cuore di Anghiari
Dal 6 all’8 dicembre un percorso tra vini pregiati, specialità gastronomiche locali e nazionali, e le atmosfere suggestive del borgo di Anghiari
Transizione ecologica, arriva un bando per una ristorazione più sostenibile e di qualità
L’obiettivo è di incentivare l’uso di prodotti a indicazione geografica e certificati biologici e di promuovere attività ed eventi rivolti ai consumatori
Osterie d’Italia 2026, la Toscana è la seconda regione per numero di Chiocciole
È stata presentata a Firenze nella sede di Toscana Promozione Turistica la 36esima edizione del volume edito da Slow Food che racconta la diversità della cucina italiana
Al via la 54esima Mostra del tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi. Giani: “Un simbolo della nostra identità”
In occasione dell’inaugurazione della kermesse, è stato firmato un protocollo per la valorizzazione turistica, culturale ed enogastronomica del territorio
Torna Maredivino e raddoppia tra degustazioni, masterclass e show cooking
Alla mostra mercato enogastronomica di Livorno partecipano oltre 115 aziende enoiche e 26 produttori della rete Slow Food