PRODURRE Enogastronomia Unesco: al via l'alleanza per candidare la bistecca alla fiorentina Si va verso l'intesa tra Comune di Firenze, Regione Toscana e Accademia della Fiorentina per promuovere la candidatura
VIVERE Enogastronomia Castiglion Fiorentino capitale dell'extravergine con il Girolio Sabato 30 e domenica 31 marzo parte dalla provincia di Arezzo il tour promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio
PRODURRE Enogastronomia Nasce ad Arezzo 'Quipu' la prima quinoa coltivata in Italia Questo pseudocereale studiato da vent'anni dall'Università di Firenze potrebbe interessare non solo il mercato alimentare, ma anche quello farmaceutico, erboristico e nutraceutico
VIVERE Enogastronomia Slow Food premia 123 oli extravergini: la Toscana al 1° posto Sono 22 gli oli toscani che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento di cui 12 'Grandi Olio Slow'
PRODURRE Enogastronomia Vino, più vigneti per il Bolgheri: via libera all'ampliamento La Regione ha approvato la domanda dei produttori di aumentare la superficie dei vigneti Doc: 120 ettari in più per il rosso e 70 per il bianco
VIVERE Enogastronomia La ciliegia di Lari verso il riconoscimento IGP Avviato il percorso per l'ottenimento dell'indicazione geografica protetta: parere favorevole della RegioneToscana.
