ENOGASTRONOMIA/
Il Biscottificio Antonio Mattei digitalizza l’archivio e crea l’avatar del fondatore
Il progetto, nato dalla volontà della famiglia Pandolfini, rende accessibili al pubblico 168 anni di storia, immagini, persone e luoghi attraverso un leggio interattivo a Firenze
Il Pane Toscano DOP protagonista della nuova campagna "Pane e Nutella"
Per la seconda volta, Ferrero sceglie l'eccellenza made in Tuscany personalizzando un vasetto dedicato al prodotto certificato della regione
La Toscana investe sui giovani agricoltori. Premio da 100 mila euro per trecento imprese
L’assessore regionale Leonardo Marras è intervenuto sul palco del Teatro del Maggio Fiorentino per ricordare le opportunità per le aziende agricole
A Donatella Cinelli Colombini il premio “Una vita per il vino”, prima donna a ricevere il riconoscimento
Prima donna a ricevere il premio di Doctor Wine e Daniele Cernilli, l’imprenditrice toscana viene celebrata per il suo contributo al vino italiano, all’enoturismo e alla crescita dell’imprenditoria femminile. Marras: “Un’imprenditrice che ci rende orgogliosi”
MercaFest, Mercafir apre le porte per una giornata dedicata al cibo, alle famiglie e alla sostenibilità
“Gustando…s’impara” è il claim della prima edizione della manifestazione, in programma dalle 10 alle 18 con laboratori, food truck, attività per bambini e un talk sul futuro del mercato agroalimentare fiorentino. Al centro il progetto di trasformazione di Mercafir in un Food Hub e la costruzione di una strategia alimentare urbana.
A Camaiore è Festa Pic: mostra mercato, ospiti, eventi e cultura del peperoncino
Sabato 10 e domenica 11 ottobre una piccante due giorni tra gastronomia, arte, spettacolo ed eccellenze del territorio. Il Personaggio Pic 2026 è Iva Zanicchi
Caffè Gilli è il “Bar dell’Anno” nella nuova guida del Gambero Rosso
La storica insegna fiorentina conquista il Premio illy per il 2027. La Toscana si conferma tra i territori protagonisti con 68 locali selezionati
Benvenuto Brunello, la Vespa firma la piastrella della vendemmia 2026
Nell’anno del suo 80esimo anniversario, lo scooter più famoso al mondo unirà il suo destino a uno dei vini più prestigiosi. Appuntamento il 21 novembre, a Montalcino, in occasione della settimana della rassegna
La Toscana nella classifica delle migliori pizze del mondo: brillano La Fenice, Apogeo e Giotto
Resa nota la prestigiosa 50 Top Pizza World: in regione spiccano i locali di Pistoia, Pietrasanta e Firenze, già famosi e riconosciuti per la loro qualità
“Agrosfera” l’agroalimentare sotto la lente dei fotografi in mostra a Bibbiena
Dal 19 settembre al 13 novembre il CIFA – Centro Italiano della Fotografia d’Autore di Bibbiena ospiterà una grande mostra fotografica che è anche una ricognizione sociale e culturale sull’Italia contemporanea
èno Florence Wine Excellence: 1.400 vini in degustazione alla Fortezza da Basso di Firenze
Il 20 e 21 settembre la seconda edizione dell’evento dedicato al vino, con 353 produttori e masterclass dedicate a rossi di Toscana, bianchi italiani, champagne e anche vini armeni
A Cortona torna il Top Festival: due giorni con le eccellenze del territorio
L’evento torna il 19 e 20 settembre nelle piazze del centro storico e sarà preceduto dalla cena di gala in via Nazionale, venerdì 18 settembre
Focus Enogastronomia/Main Topics
IN-Sostenibile, la cucina che crea una rete: a Villa Bardini il festival green guarda al futuro
Il 6 settembre a Firenze la quinta edizione della manifestazione nata dall’incontro fra chef, contadini, vignaioli e professionisti della cultura gastronomica. Dallo yoga al picnic, dai talk alla cena con i grandi nomi della cucina toscana: una giornata per mangiare, ascoltare e riflettere sul rapporto con il pianeta
La Toscana in Bocca torna a Prato: l’edizione 2026 si sposta negli spazi di Officina Giovani
L’11 e il 12 settembre la manifestazione enogastronomica cambia location e stagione. Due serate dedicate alle eccellenze del territorio, tra tradizione, innovazione e musica dal vivo
Vino Nobile di Montepulciano: un patrimonio che vale circa 1 miliardo di euro
Il valore della produzione vitivinicola è di circa 65 milioni di euro all’anno e il 70% dell’economia locale è indotto diretto del vino. Nel 2025 immesse sul mercato 6,4 milioni di bottiglie
Camaiore si prepara alla Festa Pic: due giorni di cibo, musica, spettacoli e cooking show
Appuntamento sabato 10 e domenica 11 ottobre per l’edizione numero 19 della manifestazione che porta nel centro storico sapori e divertimento
Guida Michelin: tre ristoranti toscani entrano nella prestigiosa selezione
In attesa dell’assegnazione delle stelle a novembre la Guida 2027 si aggiorna con trenta nuovi ingressi, tra cui Terrae by Iside De Cesare e Akira Back, a Firenze, e Podere Giglio a Empoli
Con “Festa Pic” Camaiore svela la sua anima piccante: in autunno il centro storico si tinge di rosso
Il 10 e l’11 ottobre in programma l’attesa mostra mercato: stand espositivi, approfondimenti e dimostrazioni culinarie con gli chef del territorio. Il vicesindaco Favilla: “Visitatori in aumento, l’obiettivo dell’amministrazione è rendere la città viva e attrattiva tutto l’anno”
A Firenze arriva il gelato viola per festeggiare i primi 100 anni della Fiorentina
Cinzia Otri della Gelateria della Passera ha creato per l’occasione il “Labaro Viola”, con yogurt di pecora bio e uva fragola del Mugello
L’Antico Vinaio sbarca a Palazzo Strozzi: un nuovo progetto per il bistrot del cortile
Un format originale per il bar ristorante dello spazio museale, con una proposta gastronomica ampia, ispirata alla tradizione toscana e italiana e reinterpretata in chiave contemporanea
64 cantine in piazza a Greve per la 54esima edizione dell’Expo Chianti Classico
Dal 10 al 13 settembre torna in piazza Matteotti a Greve la storica rassegna dedicata al Chianti Classico con sessantaquattro espositori e un centinaio di etichette nel padiglione del Consorzio, insieme a degustazioni, musica, arte, gastronomia ed escursioni
Settembre è tempo di feste del vino: 5 eventi tra gusto e tradizione nei borghi della Toscana
Da Greve in Chianti a Terricciola, da Montecarlo a Rufina e Impruneta, un viaggio tra grandi appuntamenti dedicati al vino, con degustazioni, musica e artigianato
