ENOGASTRONOMIA/
La Toscana in Bocca torna a Prato: l'edizione 2026 si sposta negli spazi di Officina Giovani
L'11 e il 12 settembre la manifestazione enogastronomica cambia location e stagione. Due serate dedicate alle eccellenze del territorio, tra tradizione, innovazione e musica dal vivo
Guida Michelin: tre ristoranti toscani entrano nella prestigiosa selezione
In attesa dell'assegnazione delle stelle a novembre la Guida 2027 si aggiorna con trenta nuovi ingressi, tra cui Terrae by Iside De Cesare e Akira Back, a Firenze, e Podere Giglio a Empoli
IN-Sostenibile, la cucina che crea una rete: a Villa Bardini il festival green guarda al futuro
Il 6 settembre a Firenze la quinta edizione della manifestazione nata dall’incontro fra chef, contadini, vignaioli e professionisti della cultura gastronomica. Dallo yoga al picnic, dai talk alla cena con i grandi nomi della cucina toscana: una giornata per mangiare, ascoltare e riflettere sul rapporto con il pianeta
Vino Nobile di Montepulciano: un patrimonio che vale circa 1 miliardo di euro
Il valore della produzione vitivinicola è di circa 65 milioni di euro all’anno e il 70% dell’economia locale è indotto diretto del vino. Nel 2025 immesse sul mercato 6,4 milioni di bottiglie
Camaiore si prepara alla Festa Pic: due giorni di cibo, musica, spettacoli e cooking show
Appuntamento sabato 10 e domenica 11 ottobre per l’edizione numero 19 della manifestazione che porta nel centro storico sapori e divertimento
Con “Festa Pic” Camaiore svela la sua anima piccante: in autunno il centro storico si tinge di rosso
Il 10 e l’11 ottobre in programma l’attesa mostra mercato: stand espositivi, approfondimenti e dimostrazioni culinarie con gli chef del territorio. Il vicesindaco Favilla: “Visitatori in aumento, l’obiettivo dell’amministrazione è rendere la città viva e attrattiva tutto l’anno”
A Firenze arriva il gelato viola per festeggiare i primi 100 anni della Fiorentina
Cinzia Otri della Gelateria della Passera ha creato per l’occasione il “Labaro Viola”, con yogurt di pecora bio e uva fragola del Mugello
L’Antico Vinaio sbarca a Palazzo Strozzi: un nuovo progetto per il bistrot del cortile
Un format originale per il bar ristorante dello spazio museale, con una proposta gastronomica ampia, ispirata alla tradizione toscana e italiana e reinterpretata in chiave contemporanea
64 cantine in piazza a Greve per la 54esima edizione dell’Expo Chianti Classico
Dal 10 al 13 settembre torna in piazza Matteotti a Greve la storica rassegna dedicata al Chianti Classico con sessantaquattro espositori e un centinaio di etichette nel padiglione del Consorzio, insieme a degustazioni, musica, arte, gastronomia ed escursioni
Torna il Concorso Regionale “Miele e Salute” per valorizzare le eccellenze del territorio
Il concorso, promosso da Associazione Toscana Miele, è da quest’anno riconosciuto dall’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele, per iscriversi c’è tempo fino al 21 settembre
Vinellando a Magliano in Toscana celebra i suoi 25 anni con due serate dedicate al Morellino
Masterclass, degustazioni delle eccellenze gastronomiche della Maremma, musica dal vivo e incontri sul vino
Wine Enthusiast incorona Giacomo Bartolommei: è l’unico italiano tra le “Rising Stars” 2026
Il presidente del Consorzio Brunello di Montalcino entra nella prestigiosa selezione dei 12 talenti emergenti mondiali: “Dobbiamo trovare il coraggio di tornare a pensare in termini di decenni, non di trimestri”
Focus Enogastronomia/Main Topics
Viaggio nella Toscana del vino: torna Cantine Aperte in Vendemmia
Escursioni, degustazioni guidate e trekking tra i filari: dal 24 agosto al 25 ottobre sono in programma tanti appuntamenti per vivere uno dei momenti più magici dell’anno
Livorno in festa per il Cacciucco Pride: tre giorni di sapori, identità e tradizione
Degustazioni, show cooking, animazione, spettacoli e cabaret. Il 21, 22 e 23 agosto 2026 torna la nona edizione dell’evento simbolo della cucina labronica
Ferragosto in giro per sagre: dieci appuntamenti da non perdere
Tutti gli appuntamenti gastronomici più sfiziosi per passare al meglio il weekend del 15 agosto in Toscana
Gemellaggi gastronomici e menu inediti per la 25esima edizione di Girogustando
Da Arezzo a Grosseto, passando per Pistoia e Siena: la rassegna ideata da Confesercenti propone un ricco calendario di eventi per il suo quarto di secolo
Nel Chianti fiorentino riparte la scuola che forma i contadini del futuro
Sono aperte le iscrizioni per accedere gratuitamente alla settima edizione del percorso IeFP che contrasta la dispersione scolastica e investe nel futuro dell’agricoltura
Vendemmia 2026, la Toscana approva le delibere sulla riduzione delle rese produttive
La Giunta regionale ha accolto le richieste formulate dai Consorzi di tutela. L’assessore Marras: “Questi provvedimenti esprimono una precisa idea di politica vitivinicola”
Il vino Chianti vola in Canada per raccontare l’anima della denominazione
Il Consorzio organizza due incontri dedicati a operatori e professionisti del settore. Il presidente Busi: “Raccontiamo una storia che sa rinnovarsi senza perdere la propria identità”
Torna la Sagra del bignè a Orentano: una settimana di festa tra spettacoli, musica e tradizione
Dal 10 al 16 agosto un ricco calendario di eventi pensati per tutte le età, tra musica dal vivo, comicità, giochi, folklore e l’immancabile gran finale con la sfilata del “Dolcione” dedicato agli 80 anni della Repubblica italiana
25 anni di Calici di Stelle a Montepulciano, appuntamento simbolo dell’enoturismo
Il 10 agosto il centro storico poliziano ospita l’edizione speciale dell’evento organizzata dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese insieme al Comune, nell’ambito del calendario nazionale del Movimento Turismo del Vino
Peste suina, tutelare la Cinta senese Dop. Marras: “Intervento immediato”
Azione congiunta di Regione e ministero per il provvedimento temporaneo che autorizza modifiche al disciplinare rendendo possibile l’adeguamento degli allevamenti alle prescrizioni di biosicurezza
