Sabato 25 maggio a Seggiano sarà una giornata dedicata alla scoperta dei parchi d’arte contemporanea presenti in Toscana.
Il viaggio parte dal giardino di uno dei grandi protagonisti internazionali dell’arte del secondo Novecento, Daniel Spoerri, che negli anni ‘90 ha scelto il paese di Seggiano per dare vita al suo progetto di un parco-museo dove sculture ed istallazioni realizzate da importanti artisti si integrano e rileggono il paesaggio naturale.
La sosta del viaggio sarà intrattenuta dai sapori toscani sapientemente elaborati dal Ristorante Il Silene di Roberto Rossi.
Un cammino attraverso i sensi: il gusto, la vista, l’odorato per vivere un’esperienza unica e autentica.
Il pranzo buffet prevede infatti piatti e prodotti tipici della tradizione toscana: Acquacotta di Seggiano, Affettati tipici Toscani, Formaggi pecorini stagionati e morbidi, Panzanella, Zuppa di scottiglia, Tortelli di ricotta e spinaci al formaggio pecorino stagionato e olio extravergine da Olivastra di Seggiano, Vellutata di patate ai tortellini di ciliegia Seggianese, Grigliata di pollo e maiale con verdure arrosto, Polpette di carne e verdura, e per finire un buffet di dolci secchi dalla tradizione toscana e Torta all’olio di Seggiano.
Il programma della giornata
Per informazioni:
Ristorante Il Silene
loc. Pescina, Seggiano - 58038
Tel. 0564 950805
www.ilsilene.it
info@ilsilene.it
Enogastronomia/ARTICOLO
Seggiano, un viaggio nell'arte e nei sapori
Una giornata dedicata alla scoperta del parco d'arte contemporaneo di Daniel Spoerri e ai piatti tipici della tradizione toscana
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