Enogastronomia/ARTICOLO

Vino, Vald'Arno: arriva la DOC

Presentazione a Verona al Vinitaly

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013
Sarà presentata il prossimo 8 aprile a Verona, nel corso di Vinitaly, la nuova Doc Vald'Arno di Sopra. A darne notizia è la Strada del Vino e delle Terre di Arezzo che scrive - in una nota ufficiale - " Con l’approvazione e la pubblicazione del Disciplinare la nostra nuova DOC diventa una realtà operativa del Territorio a livello nazionale e internazionale. Una nuova DOC, che in realtà è forte e consolidata sul territorio già dal 1716".

A guardare la produzione e l’offerta vinicola si nota che tantissimi vini di riconosciuta eccellenza sono del Vald’Arno e che importanti e prestigiosi produttori operano in questa zona. "Si è voluto offrire ai produttori e ai consumatori una opportunità e una garanzia di qualità in più, forti della storia e di quanto sinora costruito" - si legge ancora nella nota. A presentare la nuova doc targata Vald'Arno sarà il giornalista Federico Fazzuoli che interverrà insieme insieme a Cristiano Cini, sommelier e Presidente della Strada del Vino Terre di Arezzo, Pasquale Cometti, enologo e produttore della zona, alla presenza delle Autorità e delle istituzioni locali.

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