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Vino: vendemmia in anticipo nelle terre del Brunello

A Montalcino si attende una produzione più bassa ma di qualità

/ Redazione
Mar 10 Dicembre, 2013

Si vendemmia in anticipo nella terra del Brunello. A rivelarlo è Ezio Rivella, presidente del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, che già da alcuni giorni porta avanti le analisi nei vigneti per verificare le condizioni delle uve e stabilire il grado di maturazione.

"Il momento più opportuno per la raccolta delle uve dovrebbe essere anticipato di 15 giorni. Queste almeno le indicazioni della fase pre-vendemmiale che viene costantemente monitorata per verificare il momento migliore della raccolta - sottolinea Rivella - la situazione attuale risulta buona e l'evoluzione di tutte le componenti sono utili ad una ottimale maturazione".

Riguardo alla quantità "la produzione potrebbe essere più bassa rispetto allo scorso anno, valutabile al momento del 10-15%
". Le fasi vegetative della vite, si spiega in una nota del Consorzio, si sono sviluppate molto presto, anticipo causato dalle elevate temperature registrate.

Nei giorni successivi a Ferragosto sono invece iniziate le raccolte delle uve precoci per il Sant'Antimo e sono attualmente in fase di raccolta anche le uve moscato che daranno vita al Moscadello di Montalcino.

Mediamente ogni anno sono prodotte 6 milioni e mezzo di bottiglie di Brunello di Montalcino, 4 milioni di Rosso di Montalcino, 80mila di Moscadello di Montalcino e 500mila di Sant'Antimo. La produzione è esportata per circa il 60% e il valore complessivo del giro d'affari del settore vitivinicolo a Montalcino è mediamente di 140 milioni di Euro.

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