Made in Toscana/

BuyFood: Toscana regina dell’agroalimentare d’eccellenza con 90 DOP e IGP

Alla vetrina internazionale del gusto made in Tuscany protagonista la Dop economy toscana, che vale 192 milioni di euro, e i Consorzi che la tutelano

La Toscana dell’agroalimentare di eccellenza è la protagonista della settima edizione di BuyFood Toscana, la vetrina internazionale del gusto made in Tuscany che si è aperta oggi alla Palazzina Reale di Santa Maria Novella a Firenze con numeri da record. La Toscana infatti si conferma regione leader per numero di registrazioni IG con 90 tra DOP e IGP, di cui 32 prodotti alimentari e 58 vini. Limitatamente al comparto cibo, la regione fa registrare un valore della produzione pari a 192 milioni di euro, mentre l’export DOP e IGP vale 94 milioni di euro, con una crescita del 18,4% solo nell’ultimo anno.