Scuola Tessieri a Ponsacco: eccellenza toscana che forma gli chef e i pasticceri del futuro
Giovani da tutta Italia vengono qui per imparare in un open space multifunzionale l’arte della cucina grazie ai corsi tenuti dai più importanti professionisti del settore
L’assessora regionale all’agroalimentare Stefania Saccardi e il presidente del Consiglio regionale Antonio Mazzeo hanno visitato la Scuola Tessieri a Ponsacco in provincia di Pisa.
Un luogo in cui si imparano solide basi tecniche e l’amore per il dettaglio, ma allo stesso tempo si vivono esperienze di conoscenza e condivisione su gusto, cultura e passione.
Alla Scuola Tessieri vengono giovani da tutta Italia per imparare in un open space multifunzionale l’arte della cucina e della pasticceria grazie ai corsi tenuti dai più importanti professionisti del settore, saranno loro gli chef, i pasticceri e i restaurant manager del futuro.
La Scuola Tessieri è considerata un vero e proprio atelier delle arti culinarie, è stata infatti riconosciuta come un’eccellenza dalla Regione Toscana.