Enogastronomia/

Scuola Tessieri a Ponsacco: eccellenza toscana che forma gli chef e i pasticceri del futuro

Giovani da tutta Italia vengono qui per imparare in un open space multifunzionale l’arte della cucina grazie ai corsi tenuti dai più importanti professionisti del settore

Mer 2 Marzo, 2022

L’assessora regionale all’agroalimentare Stefania Saccardi e il presidente del Consiglio regionale Antonio Mazzeo hanno visitato la Scuola Tessieri a Ponsacco in provincia di Pisa.

Un luogo in cui si imparano solide basi tecniche e l’amore per il dettaglio, ma allo stesso tempo si vivono esperienze di conoscenza e condivisione su gusto, cultura e passione.

Alla Scuola Tessieri vengono giovani da tutta Italia per imparare in un open space multifunzionale l’arte della cucina e della pasticceria grazie ai corsi tenuti dai più importanti professionisti del settore, saranno loro gli chef, i pasticceri e i restaurant manager del futuro.

La Scuola Tessieri è considerata un vero e proprio atelier delle arti culinarie, è stata infatti riconosciuta come un’eccellenza dalla Regione Toscana.