Viaggio tra le eccellenze del Mugello: la presidente Saccardi visita Lunica, Baccanella e Il Colle
La presidente del Consiglio regionale della Toscana Stefania Saccardi in visita istituzionale tra Vicchio, Borgo San Lorenzo e Barberino: filiera corta, vino e allevamenti raccontano un territorio che innova restando fedele alle proprie radici
Lunedì 20 aprile 2026 si è svolta la visita istituzionale della presidente del Consiglio regionale della Toscana, Stefania Saccardi nel Mugello.
Prima fermata a Vicchio, nella frazione di Gracchia, alla Cooperativa Lunica: una realtà che ha fatto della filiera corta il proprio punto di forza, selezionando frutta di alta qualità dall’Appennino per trasformarla in nettari, conserve e farine.
Il viaggio prosegue a Borgo San Lorenzo alla Tenuta Baccanella, dove la passione familiare si è trasformata in una produzione vinicola di qualità.
Ultima tappa nel segno della tradizione all’azienda il Colle a Barberino di Mugello, dove dal 1750 si allevano cinte senesi, chianine e mangaliza una razza di maiali ungherese con cui si realizzano salumi pregiati