Enogastronomia/ Selezione Oli Dop e Igp Toscana 2020
Selezione Oli Dop e IGP della Toscana, come scegliere l’eccellenza
● Dom 7 Giugno, 2020
Le analisi di laboratorio, la commissione di assaggio, le proprietà degli oli, a partire dai biofenoli, un viaggio nel mondo dell’extravergine a denominazione DOP e IGP.