Enogastronomia/

Alla scoperta del brigidino di Lamporecchio, dalle fiere ai primi prodotti gluten free

In occasione dell’ultimo BuyFood Toscana visita alla storica azienda Rinati che da oltre 100 anni produce la cialda croccante sulle colline del Montalbano

Mer 29 Ottobre, 2025

Passato, presente e futuro del Brigidino di Lamporecchio sono stati al centro della visita presso la storica azienda Rinati in occasione di BuyFood Toscana, settima edizione della vetrina dei prodotti agroalimentari di eccellenza Made in Tuscany.

Rinati è una realtà imprenditoriale, giunta alla quinta generazione, che si è dimostrata una pioniera proponendo per prima sul mercato una grande novità: il brigidino di Lamporecchio senza glutine.

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