Colline Sanminiatesi, firmato un protocollo per la promozione turistica ed enogastronomica
A San Miniato è stata inaugurata la 54esima edizione della Mostra dedicata al tartufo bianco. Tra le novità la Carta d’intenti per la valorizzazione del territorio e dei sapori tipici
● Sab 15 Novembre, 2025
Trenta Comuni tra le province di Pisa e Firenze, oltre ad altri enti e istituzioni regionali, si sono riuniti all’Auditorium Crédit Agricole di San Miniato per firmare un importante protocollo d’intesa, primo passo concreto per la valorizzazione e la promozione condivisa di tutto un territorio a vocazione tartufigena.
La carta d’intenti è stata siglata in occasione della giornata inaugurale della Mostra Mercato del Tartufo che da quest’anno cambia nome per diventare Mostra del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi.
La manifestazione, in programma per tre weekend, dal 15 al 30 novembre 2025, si è aperta con il tradizionale taglio del nastro in piazza Duomo, alla presenza, tra gli altri, del presidente della Regione Toscana Eugenio Giani.