Enogastronomia/

Idee e progetti innovativi per scrivere il futuro del settore castanicolo

A Castanea Expo, buone pratiche creative a confronto nel convegno organizzato nello stand della Regione Toscana: al centro il ruolo strategico dei castagneti per la rigenerazione sociale ed economica delle aree interne della Toscana

Ven 12 Dicembre, 2025

A Castanea Expo 2025, la prima fiera di respiro internazionale dedicata alla castinocoltura, la Fortezza da Basso di Firenze ha presentato al grande pubblico la spinta innovativa della filiera che coinvolge più settori, dall’agroalimentare alla cosmetica, dal turismo al sociale con soluzioni tecnologiche, sostenibili e creative

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