Dop Economy, il mondo dell’agricoltura vigila sulla riforma europea
L'invito di Coldiretti a garantire la qualità dei prodotti food con marchio Dop e Igp traino per l'intera economia toscana
La Dop economy in Toscana vale 1,36 miliardi di euro. La nostra regione è al quinto posto della classifica nazionale per prodotti food&wine a marchio dop e igp. Siena e Firenze sono nella top 20 delle province italiane per impatto economico delle produzioni di qualità. Alla luce dei dati forniti dal Rapporto Qualivita – Ismea 2022 si comprende quando la riforma del sistema delle indicazioni geografiche, in discussione al Parlamento Europeo, sia centrale per le sorti della Dop economy toscana. La Coldiretti ha organizzato un incontro all’Innovation center di Firenze per analizzare la proposta legislativa. E’ emerso con chiarezza l’importanza di “non abbassare l’asticella e di garantire la qualità dei prodotti agroalimentari con marchio Dop e Igp”. Nella consapevolezza che sono il traino per l’economia toscana.