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Dopo sette anni arriva il via libera: la Finocchiona IGP sbarca negli Usa

Il Federal Register ha dato il via libera all'importazione del salume a partire dal prossimo 23 ottobre. Un successo per Regione Toscana e consorzio

Mer 6 Settembre, 2023

Semaforo verde per la Finocchiona IGP negli Usa: il Federal Register ha dato il via libera all’importazione a partire dal prossimo 23 ottobre.

Una grande vittoria per la Regione Toscana e il consorzio Finocchiona IGP che si battevano per il riconoscimento da 7 anni.

La novità apre nuovi scenari in termini di fatturato e di occupazione per la Toscana: gli Stati Uniti si candidano a diventare il secondo mercato di riferimento nel mondo per la regina dei salumi toscani.