Enogastronomia/

I campioni dell’olio toscano: ecco i volti dei migliori Igp e Dop 2021 della regione

71 oli selezionati, scelti dal Laboratorio Analytical : i produttori hanno ricevuto gli attestati della Regione Toscana

Lun 21 Giugno, 2021

La Selezione regionale degli oli extravergini di oliva DOP e IGP ha emesso il proprio verdetto anche per la campagna olearia 2020-21. Gli oli scelti sono stati 71: 25 appartengono alle DOP (Chianti Classico – 18 oli, Seggiano – 4 oli, Terre di Siena – 2 oli e Lucca – 1 olio); ben 46 gli oli IGP Toscano, dei quali 8 con la menzione geografica ‘Colline di Firenze’, 1 ‘Colline di Arezzo’ e 1 ‘Colline della Lunigiana’.