Innovazione/ Agroinnovatori
La nobile piuma, quel legame stretto tra i cappelli delle regine e i polli del Valdarno
Uno scarto delle aziende di allevamento diventa accessorio pregiato per gli artigiani della moda, è il progetto Abic
Si chiama “Avicoltura boschiva innovativa e circolare” ed è il progetto vincitore del bando regionale “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”. Ha l’obiettivo di migliorare la qualità e la sostenibilità dei prodotti agricoli anche in funzione dei nuovi orientamenti di mercato, come la produzione e vendita di prodotti tessili e artigianali di neo-lusso basati sull’utilizzo dei sottoprodotti e degli scarti, con specifico riferimento alle piume.
AgroInnovatori-Protagonisti del cambiamento è un format a cura della redazione di Intoscana. Interviste realizzate da Simona Bellocci e Marta Mancini, riprese effettuate da Simone Cariello e montaggio a cura di Marco Pieraccioli.