Montepulciano contro lo spreco alimentare
Una wine bag per l'ambiente: presentata in Consiglio Regionale, l'iniziativa ideata dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Si chiama #portamiconte ed è l’iniziativa ideata dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per contrastare lo spreco alimentare. A partire da questa estate, negli oltre 200 fra ristoranti, locali e cantine del territorio che hanno aderito al progetto sostenibile, turisti, clienti e wine lover potranno richiedere a fine pasto la doggy bag per portarsi con sé gli avanzi del pranzo o della cena ed evitare così un inutile spreco di risorse.
Non solo: gli avventori potranno chiedere anche la bottiglia di vino ordinata al tavolo e non consumata nella sua interezza.
L’iniziativa è stata presentata in Consiglio Regionale all’interno della conferenza stampa inaugurale presieduta dal Presidente dell’Assemblea legislativa toscana e alla presenza dell’Assessore regionale all’Economia e al Turismo.