Tenuta del Buonamico: una DOP Lucca dal sapore intenso
Un olio sorprendente, caratterizzato da spiccate note vegetali e un gusto armonico
● Gio 8 Giugno, 2023
Il nostro viaggio tra i protagonisti dell’ultima Selezione degli oli EVO DOP e IGP della Toscana fa tappa a Montecarlo e più precisamente nell’azienda diretta da Eugenio Fontana. Con lui ci addentreremo tra i segreti dell’Olio della Tenuta del Buonamico, una DOP Lucca che ha impressionato favorevolmente il pubblico di appassionati e addetti ai lavori.
Dopo una breve panoramica sulla storia della tenuta, lasceremo spazio a Samuele Fronticelli che, col suo assaggio guidato, ci illustrerà le principali caratteristiche dell’olio.
Per maggiori informazioni sulla Selezione regionale 2023, si prega di consultare la pagina ufficiale.