Enogastronomia/ PRIMANTEPRIMA
Toscana, unica regione italiana ad utilizzare uno schedario vitivinicolo grafico. Cosa significa?
Immagini aree e un sistema dettagliato di informazioni consentono di "certificare" superfici e vitigni
● Ven 14 Febbraio, 2025
Il direttore dell’ente regionale Artea Fabio Cacioli, insieme al funzionario Fulvio Giorgi raccontano i vantaggi dello schedario vitivinicolo grafico, uno strumento unico in Italia che non si basa solo sui dati catastali ma utilizza le immagini aeree: è possibile infatti ottenere una serie di informazioni dettagliate di carattere inopinabile su superficie e vitigno