Vincenzini (Georgofili): “Le sfide epocali dell’agricoltura e il ruolo giocato dai giovani”
Dal cambiamento climatico alla sempre maggiore richiesta di cibo per soddisfare il fabbisogno alimentare la tecnologia può essere un'alleata: se ne è parlato ad Agrofutura
Per il presidente dell’Accademia dei Georgofili Massimo Vincenzini l’agricoltura sta affrontando sfide epocali come la sempre maggiore richiesta di produzione di cibo per soddisfare il fabbisogno alimentare e il cambiamento climatico. Il ruolo che possono giocare i giovani e le nuove tecnologie è stato al centro del suo intervento ad Agrofutura, la rassegna itinerante che ha fatto tappa a Firenze.