Enogastronomia/

Vino e architettura: le cantine che raccontano la Toscana

L'architetto e docente Roberto Bosi: "Fare vino oggi non è solo un'attività agricola. È un percorso che unisce estetica e racconto"

Ven 13 Febbraio, 2026

L’architettura delle cantine non è più solo funzionale alla produzione: oggi diventa uno strumento di narrazione del territorio e dell’identità dei vini. Il professore Roberto Bosi ci racconta come le nuove cantine in Toscana dialogano con il paesaggio, integrando materiali, luci e spazi per offrire un’esperienza unica ai visitatori.

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