Innovazione/ Agroinnovatori
La medicina del bosco, il toccasana per il vivaismo dai materiali di scarto delle foreste
Con il progetto Vivabio si dice addio ai prodotti chimici: dai residui vegetali si estrae il tannino, fondamentale per rafforzare le piante coltivate
Un vivaismo bioresiliente, che parte dalle aziende in provincia di Pistoia e prevede la valorizzazione economica di sottoprodotti agricoli e forestali, materiali di scarto e residui e altre materie grezze non alimentari. L’obiettivo del progetto vincitore del bando regionale “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie” è valorizzare la “bioresilienza” delle colture vivaistiche attraverso l’impiego del cippato per pacciamatura e di principi attivi biologici di origine forestale (tannino liquido e wood vinegar) per stimolare la resistenza delle piante a patogeni e a stress ambientali.
AgroInnovatori-Protagonisti del cambiamento è un format a cura della redazione di Intoscana. Interviste realizzate da Simona Bellocci e Marta Mancini, riprese effettuate da Simone Cariello e montaggio a cura di Marco Pieraccioli.