PrimAnteprima, via alla wine week di Toscana. Saccardi: “Momento di grande confronto e apertura al mondo”
Il 14 febbraio l'evento inaugurale alla Camera di Commercio di Firenze con un confronto sulle sfide del vino toscano. Seguiranno le anteprime dei Consorzi dal Chianti fino a Nobile, Chianti Classico Collection e L'Altra Toscana, che chiuderà le presentazioni il 19 febbraio
● Lun 12 Febbraio, 2024
Nel corso del workshop del 14 febbraio condotto dal volto e voce Rai Tinto saranno presentati anche i dati Ismea sulle caratteristiche strutturali del settore vitivinicolo toscano e ancora l’andamento dei vini sui mercati italiano ed estero. Sempre a proposito di dati in Toscana sono 61 mila gli ettari coltivati per la produzione di vino, di questi il 95,7% è destinato a vini a denominazione e il 38% a quelli biologici. Riflettori accesi anche sui consumi domestici. Cambia l’identikit di chi acquista il vino toscano: si evidenzia infatti un maggior apprezzamento nella fascia dei giovani prefamily anche se i maggiori acquirenti – circa il 68% – restano gli over 60 con reddito medio-alto, residenti nel Centro Nord