Alessandro Iacomoni è stato riconfermato presidente del Consorzio di tutela della finocchiona Igp. È il suo quarto mandato consecutivo e guiderà il consorzio per il prossimo triennio.
La nomina è arrivata dall’assemblea degli associati riunitasi nei giorni scorsi per l’approvazione del bilancio consuntivo.
Il consiglio di amministrazione
Oltre a Iacomoni (Salumeria di Monte San Savino), riconfermata anche la carica di vicepresidente a Antonella Gerini (Salumificio Gerini), affiancati dal Consiglio di amministrazione: Umberto Viani – Salumificio Viani, Tiziano Ferrarini – Salumifici Gran Terre, Cristiano Ludovici – Salumificio Bontà Toscane, Giorgio Iacomoni – Sapori della Val di Chiana, Giacomo Pasquinucci – Salumificio Pasquinucci.
“Sono onorato della fiducia dimostratami dai miei colleghi e dai consiglieri – ha commentato il presidente – questo è il mio quarto mandato consecutivo, la prima nomina risale al 2017. Ringrazio tutte le aziende associate per l’impegno quotidiano che imprimono alla produzione certificata di Finocchiona Igp; grazie al lavoro costante di tutti, negli anni, la denominazione ha raggiunto importanti traguardi. Sicuramente in questi anni si sono anche alternati una serie di eventi che hanno pesato sulle nostre aziende. Il Covid prima, l’aumento dei costi energetici, l’inflazione e negli ultimi anni la PSA hanno portato i nostri produttori a muoversi in uno scenario spesso incerto e instabile. Chiaramente, riportare le aziende in un contesto di maggiore stabilità consentirebbe loro di lavorare con maggiore tranquillità e slancio verso il futuro”.
Per il presidente “la nostra missione in qualità di Consorzio è continuare a lavorare sulla tutela e la promozione che rappresentano i cardini della nostra attività. Rimane inoltre un fattore determinante la collaborazione e il dialogo con le Istituzioni per percorrere insieme nuove strade e assicurare alle aziende la stabilità necessaria ad operare, investire e innovare”.