Tre amici, un consulente del lavoro, un rappresentante di cosmetici e il titolare di un’agenzia di viaggi, decidono di riportare le capre sull’isola di Capraia. Si rimboccano le maniche e ripartono con la produzione di formaggio. Benedetto Ferrara incontra Alessandro Signorini, fiorentino con la passione per il mare e per l’isola più lontana e selvaggia dell’Arcipelago Toscano.
Enogastronomia/PODCAST
Riportare le capre a Capraia, il sogno realizzato di Alessandro
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Toscana Bella e Buona