coldiretti
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I sapori del Mugello alla conquista del Parlamento Europeo
Presentati a Bruxelles i tortelli del Granaio dei Medici, il pane del Mugello, la carne di Firenzuola e il marrone del Mugello IGP
Due generazioni unite in difesa del marrone di Rivalto
Il marrone, già citato nel 1400, punta al Dop. Ma la priorità, nel borgo pisano, è quella di salvarlo dall’estinzione. E così i giovani sono tornati alla coltivazione