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E’ tempo di funghi in Toscana, cinque piatti consigliati dagli chef
Dalle storiche trattorie ai ristoranti stellati a Firenze il re del bosco viene celebrato in tavola in mille modi: crudo, fritto, trifolato
Ambiente /
Andar per funghi in Toscana: regole, permessi e luoghi ideali
Dalla Garfagnana all’Amiata, la regione offre scenari unici per i cercatori di funghi. Ma per vivere questa esperienza occorre rispettare precise norme e fare attenzione ai rischi nei boschi