Enogastronomia/ Storie di moderni contadini

Storie di moderni contadini (al ristorante): Silvia Fuselli e Daniele Zazzeri

Simona Bellocci ha incontrato a Bolgheri l'ex attaccante della nazionale di calcio femminile che, appese le scarpette al chiodo, ha deciso di dedicarsi al suo secondo grande sogno di vita, quello di produrre vino. E poi la chiacchierata con lo chef stellato de "La Pineta" di Bibbona Daniele Zazzeri, tra i ristoranti aderenti alla rete di Vetrina Toscana. La cucina, i prodotti della terra e del mare, gli insegnamenti di "babbo Luciano": il successo di una grande storia di famiglia

Il talento dell’attaccante, l’umiltà del mediano, lo spirito dell’allenatore, il cuore e i muscoli del capitano: il ritratto della calciatrice-vignaiola Silvia Fuselli e dello chef stellato Daniele Zazzeri, due che hanno trovato la giusta ricetta per vincere anche le partite più difficili.

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