Enogastronomia / Simona Bellocci
Ristoranti del Buon Ricordo, quando la “cucina local” fa tendenza
Sette ristoranti toscani fanno parte della rete nazionale di locali che portano avanti la cucina made in Italy, con ricette a km ultrazero, dal coniglio con olive e pinoli fino al cinghiale alla volterrana