lampredotto

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Enogastronomia /

Foodish, Joe Bastianich torna a Firenze e premia il miglior lampredotto della città

A sbaragliare la concorrenza trionfando nell’ultima puntata della prima stagione del programma tv Barbara Perini de Il Cernacchio food&wine

Attualità /

World Pasta Day: i fiorentini amano quella con il lampredotto

Secondo l’indagine di Confartigianato  a Firenze si predilige la pasta ripiena, in particolare con burrata o pere e pecorino. Nuovi gusti dei cittadini per i condimenti, dal lampredotto alle castagne di Marradi