/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Enogastronomia /

Boccaccesca, i piaceri del gusto a Certaldo Alto

Diventano quattro i giorni di evento, dal 10 al 13 ottobre, per promuovere i prodotti enogastronomici e artigianali

Enogastronomia /

50 Top Italy, Da Burde e Dario Cecchini tra le migliori trattorie

Lo storico locale dei fratelli Gori scende al terzo posto dopo due anni di fila al vertice, entra in classifica l’Officina della Bistecca di Panzano

Enogastronomia /

Guida Bar d’Italia, i quattro locali in Toscana dove il caffè è al top

Il Gambero Rosso assegna tre Tazzine e tre Chicchi a due attività storiche come Gilli e Paszkowski, a Ditta Artigianale e a Tuttobene

Enogastronomia /

“Firenze in 60 pizze” tra campioni dell’arte bianca e solidarietà

La manifestazione dal 2 al 4 ottobre presso il Teatro Cartiere Carrara a Firenze. Il ricavato della tre giorni sarà devoluto in beneficenza

Attualità /

Gusto&solidarietà con l’evento benefico “Firenze in 60 pizze”

Appuntamento dal 2 al 4 ottobre presso il Teatro Cartiere Carrara a Firenze, le offerte destinate a tre associazioni di volontariato

Attualità /

Enologia, a una diplomata del Datini la borsa di studio “Essenze di vite”

L’iniziativa delle Donne del Vino con Ais Toscana per ricordare due socie vittime di femminicidio e avvicinare le ragazze al mondo enoico

Enogastronomia /

Gambero Rosso incorona un toscano miglior pizzaiolo emergente d’Italia

E’ Lorenzo Prestia di Grano Vivo a Pontedera: 12 i Tre Spicchi con stelle ad Apogeo, Lo Spela e La Divina Pizza. Premio a Elementi per il bere miscelato

Enogastronomia /

Arriva un docufilm per raccontare la nascita dell’Espresso

La cultura della tazzina esportata dagli immigrati italiani nel mondo e raccontata dall’Accademia del Caffè in una pellicola proiettata a Melbourne

Enogastronomia /

Il Salone del Vermouth approda nella patria del Negroni

Sabato 5 ottobre negli spazi di The Social Hub degustazioni, talk e incontri con i produttori. Fuori salone in bar d’hotel e caffè storici

Enogastronomia /

Bacco Artigiano dopo mezzo secolo si rinnova e sbarca sui social

Pagine social dedicate all’evento e un hashtag per raccontare il territorio della Rufina e celebrare il pregiato Chianti del territorio

Enogastronomia /

Un eno-concerto per celebrare il bando granducale del 1716

Intermezzo musicale e degustazione dei vini Chianti, Pomino, Carmignano, e Val d’Arno di Sopra al Teatrino Lorenese

Enogastronomia /

Un pasticciere livornese dietro lo sbarco in Italia di Emily in Paris

L’attrice Lily Collins, protagonista della serie, cucina sui social con Alberto Magrì, content creator di successo noto come Pastrychef_am

Enogastronomia /

La vendemmia della riscossa per il consorzio Montecucco

Le ultime annate, causa condizioni meteo avverse, erano state sfortunate per il Consorzio: quest’anno ottima qualità, grande quantità (+25%)

Enogastronomia /

Le feste del vino di fine settembre per celebrare la vendemmia

Da Bacco Artigiano a Montefioralle Divino passando per Sorsi di Vagliagli e gli appuntamenti all’Impruneta e a Chiusi

Viaggi /

Morellino&ciclismo: si rinnova il connubio con InGravel

Domani a Scansano due percorsi da 80 km e 40 km tra le vigne, domenica il gran finale con la social ride lungo il Muro del Pirata

Cultura /

Ufo, Godzilla e le avventure spaziali tra arte, letteratura e immaginario pop

Due studiosi toscani, Ginevra Ballati e Iacopo Cassigoli ripercorrono in un libro mezzo secolo di storia dal rischio atomico al primo uomo sulla luna

Enogastronomia /

Schiacciata con l’uva, il dolce che esalta il gusto della vendemmia toscana

Da sette anni un concorso gastronomico aperto a pasticcerie e forni dell’area metropolitana premia il dolce migliore

Cultura /

Venti di cultura al Real Collegio per la XX edizione di LuBeC

Oltre 20 appuntamenti a Lucca il 9 e il 10 ottobre con il ministro per la PA Paolo Zangrillo, Giordano Bruno Guerri, Marcello Veneziani e Paolo Nori

Cultura /

Le trasformazioni urbane al centro del Festival della Nuova Città

Visite guidate, live talk, convegni, tavole rotonde, momenti di convivio e socialità dal 26 al 28 settembre tra Fiesole e Firenze

Enogastronomia /

La Ménagère raddoppia: dopo Firenze sbarca a Roma nell’ex Gilda

Il restyling dell’ex discoteca vicino a piazza di Spagna affidato all’architetto Claudio Nardi per realizzare concept store e ristorante

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