/ Raffaella Galamini

Viterbese di nascita, fiorentina d’adozione. Giornalista professionista, sfrutto le infinite possibilità del web per scrivere e comunicare. Cerco storie da raccontare e posti nuovi da scoprire con particolare attenzione al mondo dell’enogastronomia, della ristorazione e del vino. Musica, arte e fotografia restano da sempre le mie passioni.

Attualità /

Moda, LuisaViaRoma sale in passerella al Piazzale Michelangelo

Nuova sfilata “Runways icons” con oltre 50 marchi e le top model del momento il 14 giugno a Firenze. Attesi Clooney e DiCaprio

Enogastronomia /

Turismo sempre più nel segno dell’olio, arriva lo spot emozionale

La Regione Toscana punta da tempo sull’oleoturismo. Saccardi: “Un investimento sull’economia e sul paesaggio”

Enogastronomia /

Food Expo Versilia, eccellenze del gusto in passerella

La prima edizione della kermesse con Slow Food al Centro Congressi Principino Eventi a Viareggio dal 22 al 24 aprile

Attualità /

Porto-interporto, via ai lavori dello scavalco ferroviario di Livorno

Il presidente Giani e l’assessore Baccelli all’apertura del cantiere: “Opera importantissima per la Toscana e l’Italia”

Musica /

Francesco Gabbani, nuovo singolo e ritorno in tv su Rai Uno

Il cantante esce con “L’abitudine” e bissa con “Ci vuole un fiore”: due puntate che lo incororano volto green del piccolo schermo

Attualità /

Nelson Mandela, Firenze lo ricorda con un concerto e un convegno

Il programma delle celebrazioni a dieci anni dalla morte di Madiba presentato con Sello Hatang, ceo della fondazione sudafricana

Viaggi /

Pic nic in Toscana: parchi, giardini e aree attrezzate anche con barbecue

Dalle mete più vicine a Firenze: le Cascine, l’Orticoltura, l’Anconella a proposte nel verde come Villa Demidoff a Pratolino e la riserva di Vallombrosa

Innovazione /

Vino, la scommessa del Nobile di Montepulciano tra etica sociale e sostenibilità

Il progetto presentato dal consorzio al Vinitaly nel segno del rispetto dell’ambiente e dell’inserimento lavorativo delle persone fragili

Enogastronomia /

Arezzo, Bertelli compra il Caffè dei Costanti e riapre la “Buca”

Il patron di Prada ha salvato i due storici locali e punta al loro rilancio. Il ristorante proporrà un menu di piatti della cucina aretina

Ambiente /

Sfide climatiche, accordo tra Vigneto Toscana e Ibe-Cnr

L’intesa siglata a Vinitaly dall’assessora Saccardi e Coldiretti getta le fondamenta per una viticoltura più sostenibile tra siccità e insetti dannosi

Enogastronomia /

Vini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly

Dall’indagine presentata da Coldiretti Vermentino e Vernaccia sono sempre più in ascesa, cresce l’apprezzamento anche in GDO e Horeca

Enogastronomia /

Pasqua, nel piatto consapevolezza e tradizione: parola di chef Tomei

Consigli e riflessioni del cuoco che porta avanti la sua filosofia di cucina al ristorante L’Imbuto a Lucca e in tanti programmi televisivi

Enogastronomia /

101’s best world steak restaurants, la migliore bistecca d’Italia è a Saturnia

Tra i top Trattoria Dall’Oste (24°) e Regina Bistecca (45°): due modi di interpretare la passione per le carni e in particolare la Fiorentina

Made in Toscana /

Future for Fashion, la lezione di Cucinelli: “Pensiamo agli operai”

L’imprenditore umbro alla due giorni nella Sala Bianca di Palazzo Pitti per parlare di moda e made in Italy. L’impegno del ministro Urso per la formazione

Viaggi /

Turismo, la Toscana diffusa vola con il ritorno di americani e orientali

La conferma dell’attrattività dei piccoli borghi arriva da tourismA. Giani: “Siamo tornati ai livelli pre-pandemia. Al lavoro per migliorare”

Cultura /

Etruschi, grande mostra al Quirinale per i bronzi di San Casciano (dal 14 giugno)

L’annuncio del presidente Giani: “dal 14 giugno i reperti esposti”. Il ministro della Cultura Sangiuliano sogna un’esposizione itinerante e lavora al museo nel centro senese

Cultura /

Turismo culturale, la Toscana svetta tra borghi più belli e bandiere arancioni

La regione al primo posto in Italia per numero di comuni con vocazione unica ‘culturale, storica, artistica e paesaggistica’: dai siti Unesco ai riconoscimenti del Touring club

Enogastronomia /

I Georgofili “salvano” la pizza napoletana: “Bruciata non è cancerogena”

Il parere del pizzaiolo Giovanni Santarpia (Tre Spicchi del Gambero Rosso) per riconoscere una Margherita a regola d’arte

Attualità /

L’Eroica vola a Bruxelles per “salvare” le strade bianche

Il patron Giancarlo Brocci chiederà di creare una vera e propria rete di percorsi naturali per valorizzare le diverse realtà in Europa

Cultura /

Arte, l’occhio di Cronenberg sulle cere anatomiche della Specola

Una grande mostra alla Fondazione Prada a Milano con l'esposizione di alcuni celebri modelli del museo fiorentino e il cortometraggio inedito del regista

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