Dolce Pendente, una specialità che omaggia la città di Pisa
Ingredienti semplici e a chilometro zero, passione e tanta ricerca: ecco cosa si nasconde dietro il Dolce Pendente, una creazione del pastry chef Luca Terrazzano. Siamo andati a scoprire le sue caratteristiche a Pisa, tra il laboratorio di Strittendfud e le incantevoli Mura. Con l’occasione, abbiamo assaggiato anche il Rustico Pendente, interpretato da Marianna Gagliardo. […]
Italian Chef Charity Night, una notte di bontà e alta cucina a Firenze
Quarta edizione per l’evento promosso da Il Forchettiere e Once Events al Forte Belvedere: 16 chef, di cui alcuni stellati, hanno proposto un menu speciale il 4 luglio, con l’obiettivo di raccogliere fondi per acquistare un macchinario salvavita per il pronto soccorso di Careggi
Un’altra estate, 7 tappe in tutta la Toscana tra gusto, mare e borghi
L’apertura della manifestazione promossa dalla Regione Toscana si terrà il prossimo 18 luglio all’Isola del Giglio, la chiusura è prevista per il 5 settembre all’Elba.
Sergio Dondoli: ecco i miei gelati gastronomici
Fuori dalla sua gelateria nel cuore di San Gimignano troviamo lunghe file di turisti. E lui, ad insegnargli, che nella sua ‘bottega artigianale’ non esiste l’ice cream, c’è solo e soltanto il gelato, realizzato con prodotti di altissima qualità del territorio. Noi lo abbiamo incontrato, ecco cosa ci ha raccontato. La conduzione è di Simona […]
Storie /
Montelaterone punta sul ‘turismo giovane’
Nei locali della Curia nascerà un ostello, un progetto per rivitalizzare l’economia del paese e puntare al ripopolamento del borgo: le iniziative della cooperativa di comunità
Petroio, il delizioso borgo della terracotta
Una frazione del comune di Trequanda cerca la sua ‘seconda possibilità’ puntando sul turismo e sull’artigianato locale, per evitare lo spopolamento del borgo. Il tutto grazie ai progetti delle cooperative di comunità
Castellazzara, il borgo rinasce tra turismo, natura e produzioni tipiche
L’obiettivo è quello di far tornare a vivere il territorio, con progetti della Cooperativa di Comunità. L’inaugurazione e la presentazione delle attività alla presenza dell’assessore regionale Vittorio Bugli.
Viaggi /
Porrettana Express: un viaggio sui binari che hanno fatto la storia
Si è tenuto il 30 giugno il viaggio inaugurale, con partenza da Pistoia e arrivo a Pracchia. In programma anche visite ai borghi dell’Appennino Tosco Emiliano, da Castagno fino a Gavinana e Maresca. Prossimo treno il 13 luglio, con tour che proseguiranno fino ad ottobre
Viaggi /
Porrettana Express, un viaggio tra natura, borghi e antichi mestieri
intoscana.it è salita a bordo del primo treno sperimentale che porta cittadini e turisti nel cuore dell’Appennino Tosco Emiliano. Il 30 giugno l’inaugurazione ufficiale del tour con il primo itinerario a tappe, da Castagno fino a Pracchia e altre località. E poi – fino ad ottobre – otto treni d’epoca porteranno i visitatori sui binari […]
Buy Food, un viaggio nei sapori guidato da 16 Consorzi di tutela
Dall’olio dop fino al pane, finocchiona e prosciutto: la Toscana si presenta partendo dalle eccellenze delle proprie produzioni, presentate dalla blogger Giulia Scarpaleggia e dall’esperta gastronomica e personaggio tv Luisanna Messeri
Camassa, il re della frollatura a Firenze per un viaggio nel gusto
900 giorni di ‘maturazione’ per la carne: i segreti raccontati dal capitano della nazionale italiana macellai
Viaggi /
Arcobaleno d’Estate a Firenze con un menu dedicato a Leonardo
Festa sulla terrazza di Forte Belvedere, chef stellati e spettacolo pirotecnico all’insegna dell’arcobaleno
Buy Food, quando il cibo incontra la contrada
A Siena, i buyer presenti alla prima vetrina dell’agroalimentare promossa dalla Regione Toscana sono stati ospitati in un tour alla scoperta della Contrada del Drago ed hanno potuto toccare con mano storia e tradizione, anche gastronomica
Suvignano apre i ‘cancelli’ della legalità, evento il 23 giugno
Il bene confiscato alla mafia torna finalmente alla collettività toscana: primo evento aperto ai cittadini il prossimo 23 giugno con una giornata di festa e legalità nella tenuta che si trova tra i comuni di Monteroni e Murlo, nella campagna senese
Produzioni dop e igp, cresce dell’8% la filiera del food made in Tuscany
I dati presentati a Siena nel corso di Buy Food, la vetrina internazionale dell’agroalimentare della Toscana: il settore agroalimentare della regione impiega circa 74mila occupati e genera un valore aggiunto di 3,5 miliardi di euro, pari al 6% del totale nazionale. Nel complesso, i 31 prodotti Dop, Igp e Agriqualità della Toscana fanno registrare un aumento dell’8% del […]
Buy Food, a Siena la vetrina toscana dell’agroalimentare
Nel complesso museale del Santa Maria della Scala si è tenuta la prima edizione dell’evento per far incontrare produttori toscani e buyer provenienti da tutto il mondo
Viaggi /
Cammino della Setteponti, week end per scoprire l’antico tracciato
Dal 7 al 9 giugno un’escursione di circa 65 km lungo l’antico cammino della Cassia Vetus organizzata dall’associazione Toscana Slow – Vagamondo in collaborazione con i Comuni di Reggello, Castelfranco Piandiscò,, Loro Ciuffena, Terranuova Bracciolini e Castiglion Fibocchi, in collaborazione con le associazioni di volontariato del territorio e patrocinata dalla Regione Toscana. L’intervista all’assessore regionale […]
Viaggi /
Eventi, natura, mare: ecco l’estate ‘plastic free’ della Costa Toscana
Presentata a Roma ‘Costa Toscana’, il brand che mette sotto un unico cappello tutto il litorale della regione, un nuovo prodotto turistico che si pone come obiettivo anche quello di scoprire la Toscana meno nota ai grandi flussi turistici
Musica /
Arcobaleno d’Estate: 4 giorni di eventi in tutta la Toscana
A Forte dei Marmi il concerto degli Stadio, ad Arezzo percorso enogastronomico tra arte e cultura e ancora a Camaiore arriva Radio2 a Bussola Domani. Centinaia di eventi in ogni angolo della regione dal 20 al 23 giugno
InToscanaInCucina: ai fornelli di Eataly per parlare di film e musica
Ospiti della terza serata del format di intoscana.it i cantautori Cecco e Cipo,il dj Johnny Parker e gli attori Francesco Ciampi e Beatrice Ripa