Giovanni Cannas: il pecorino delle balze volterrane incontra l’arte

Giovanni Cannas è produttore e presidente del Consorzio del pecorino della balze volterrane DOP. Simona Bellocci l’ha incontrato nella sua fattoria di Lischeto e insieme  – in questo podcast – hanno parlato di sostenibilità, arte contemporanea e del fortunato incontro tra due terre, la Sardegna e la Toscana